Boliwia Primera Top Kawa arabika

Ziarnista 100 % Arabika - kawa świeżo palona.

Micro lot, najwyższa jakość procesów produkcji i upraw gwarancją doskonałej jakości.

Kawa specialty Boliwia uprawiana jest na wysokości od 1200 do 2000 m.n.p.m w prowincji Yungas i Caranavi. Produkcja kawy w Boliwii jest bardzo niska, gatunki które są uprawiane są na najwyższym poziomie upraw.

Czyszczone i myte są mechanicznie. Kawy specialty w Boliwii uprawiane są  na małych gospodarstwach 3 do 20 hektarów. Produkcja wspierana jest przez  program Cup Of Excellence.

Kawa jest lekko kwaskowa, lecz nie zakłóca jej to smaku owoców cytrusowych. Ziarna są równomierne. Smak mocny intensywny. Nuty owoce cytrusowe i mleczna czekolada.

Charakterystyka:

Wysokość upraw - 1200 - 2000 m.n.p.m.
Moc - średnia
Kwasowość - średnia
Kraj / Region - Boliwia / Yungas
Profil palenia - średni
Obróbka ziarna - myta
Polecany sposób parzenia - ekspres przelewowy, tygielek, drriper