✦ Darmowa dostawa od 200 zł ✦
Rzemieślnicza palarnia · od 2002 roku

Świeżo palona
w starym sercu
Łodzi.

Od ponad dwóch dekad palimy ziarno tradycyjną metodą, chłodząc je wyłącznie powietrzem. Świeża, łagodna dla żołądka, prawdziwa.

Wejdź do sklepu →Historia palarni
★ Macedonia · Łódź ★
Etiopia
— Sidamo · grade 2 —
washed · 1850 m.n.p.m.
250 G · NETTO
Świeżopalona
ProfilŚrednio · city +
24lata
na Zgierskiej
52odmiany w ofercie
14krajów pochodzenia
24lata na Zgierskiej
Palone w Łodzi◆Chłodzone powietrzem, nigdy wodą◆Wysyłka w 48 godzin◆Darmowa dostawa od 200 zł◆Bez magazynu — palimy na zamówienie◆Od 2002 roku◆Palone w Łodzi◆Chłodzone powietrzem, nigdy wodą◆Wysyłka w 48 godzin◆Darmowa dostawa od 200 zł◆Bez magazynu — palimy na zamówienie◆Od 2002 roku◆
I.Aktualnie w palarni

Prosto z naszej palarni.

Wszystkie kawy →
№ 297 · MieszankaMieszanka
MIXKawa Venezia naturalna arabica

Kawa Venezia naturalna arabica

Ziarnista 100 % Arabika - kawa świeżo palona. Mieszanka kawy arabika i kawy robusta, kawa naturalna ziarnista…

11,00 złZIARNO
№ 334 · RwandaSingle Origin
RWARwanda Bourbon Kawa arabika

Rwanda Bourbon Kawa arabika

Ziarnista 100 % Arabika - kawa świeżo palona. Kawa Rwanda Washed to wyśmienita arabika która rośnie na bardzo…

14,00 złZIARNO
II. · Filozofia palarni

Palimy powoli.
Chłodzimy powietrzem.

Wodne chłodzenie skraca czas i obniża koszty — i kradnie kawie część jej duszy. My zostajemy przy starym sposobie: powietrze, czas, cisza. To dlatego nasze ziarno pachnie inaczej, nawet po tygodniu.

Każda partia trafia do worka po 24 godzinach odgazowywania po prażeniu. Wyłącznie tyle, ile może sprzedać palarnia w 14 dni.

Na Zgierskiej kawę pali się dłużej, niżby wymagała tego krzywa wzrostu sprzedaży.

Tu nie spieszy się nikt — ani palacz, ani ziarno.

filozofia palarni · 2002