Nikaragua Peaberry Kawa arabika

Ziarnista 100 % Arabika - kawa świeżo palona.

Kawa Nikaragua Peaberry charakteryzuje się intensywnym aromatem czekolady i owoców. Kawa Peaberry ma więcej kofeiny niż tradycyjna arabika. Uprawy kawy Nikaragua rosną wysoko ponad 1500 m.n.p.m 

Zachwyca doskonałym smakiem, który swe źródło ma pomiędzy wodami Oceanu Spokojnego a wodami Morza Karaibskiego, czyli w Ameryce Środkowej.

Kawa peaberry zwana inaczej kawą perłową. Powstanie ziarna perłowego w owocu drzewa kawowego jest prawdopodobnie spowodowane pogodą, zapyleniem lub sposobem uprawy. Z całkowitej produkcji, zbiorów, tylko 5-10% to zwykle kawa perłowa. Jest to więc trochę kawowy rarytas, podobnie jak kawa Geisha.

Kawa perłowa ma lekką słodycz i skoncentrowany smak oraz bardzo delikatną kwasowość.

Charakterystyka:

Wysokość upraw - 1500 - 2000 m.n.p.m.
Moc - średnia
Kwasowość - średnia
Kraj / Region - Nikaragua / Managua
Profil palenia - średni
Obróbka ziarna - na mokro
Polecany sposób parzenia - Alternatywne parzenie, chemex, driper, kawiarka ekspres przelewowy