Indonezja Bali Kintamani Kawa arabika

Ziarnista 100 % Arabika - kawa świeżo palona. Kawa z regionu Kintamani na indonezyjskiej wyspie Bali to wyjątkowa arabika uprawiana na żyznych, wulkanicznych zboczach w pobliżu wulkanów Batur i Agung. Bali od dawna jest znane na świecie jako wyjątkowy region uprawy kawy. Wulkaniczna gleba i wilgotny, tropikalny mikroklimat tworzą idealne warunki dla dojrzewania kawowców. Kintamani jest sercem najlepszej kawy Bali, a całość upraw zajmuje około 250 km². Smak tej kawy arabika wyróżnia się czystym, zrównoważonym smakiem. Body ma średnie, gładkie i aksamitne. Wyczuwalne nuty cytrusowe połączone ze słodyczą czekolady i kakao. Najczęściej obrabiana metodą na mokro, co daje jej czysty profil, rzadziej metodą naturalną. Charakterystyka: - Wysokość upraw: 1200 - 1700 m n.p.m. - Moc: mocna - Kwasowość: średnia - Kraj pochodzenia/region: Indonezja / Bali / Kintamani - Profil palenia: średni - Obróbka ziarna: myta - Polecany sposób parzenia: tygielek, ekspres ciśnieniowy i przelewowy, kawiarka, alternatywne metody parzenia