Ziarnista 100 % Arabika - kawa świeżo palona.
Etiopia Guji microlot pochodzi z regionu Shakiso. Uprawiana jest na małej farmie Haile Gebre położonej na wysokości ok 2000 m.n.p.m. Uprawiana w południowych regionach Etiopii w sposób organiczny w dołach po kopalni złota ( ciekawostka ) przez to nazywana jest również złotą kawą. Farma posiada certyfikat zrównoważonego rolnictwa Fairtrade i Rainforest Alliance.
Jest to kawa posiadająca bardzo zrównoważony smak i aromat, uznawana za kawę specialty.
Posiada bogatą paletę smaków jeżyny, jagody, jaśminu, malina z nutą cukru trzcinowego.
Kawa Ethiopia Guji Shakiso Factory Natural Microlot z naszego sklepu z kawą i herbatą, to gwarancja świeżości, aromatu i jakości ziaren kawy.
100 % ARABIKA SPECIALTY COFFEE z Palarni kawy Macedonia. Świeżo palona kawa w małych ilościach w sposób tradycyjny chłodzona powietrzem
Wyrażenie "Specialty Coffee" miało swoje początki w 1974 roku w Tea & Coffee Trade Journal. Jest najlepsze jakościowo ziarno, produkowane w specjalnym mikroklimacie, bez defektów. Kawy specialty posiadają minimum 80 punktów w stu punktowej skali, które przyznają wykwalifikowani Q graderzy.
Charakterystyka:
Wysokość upraw - ok 2000 m.n.p.m
Moc - średnia
Kwasowość - brak
Kraj/region - Etiopia / Guji
Profil palenia - średni
Obróbka ziarna - naturalna
Polecany sposób parzenia - ekspres ciśnieniowy, kawiarka, aeropress, przelew-drip
